7 món cháo ngon, bổ dưỡng, trẻ biếng ăn đến mấy cũng ăn thun thút!
Cháo cho trẻ biếng ăn không chỉ giúp trẻ dễ dàng hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hứng thú hơn mỗi bữa ăn. Muốn bé ăn ngon, tăng cân đều mẹ hãy nhanh tay bổ sung những món cháo với cách chế biến siêu đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình nhé!
Cháo lươn cà rốt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết. Trong thịt Lươn rất giàu các dưỡng chất quan trọng như chất đạm, năng lượng, chất béo... Còn Cà Rốt thì lại rất giàu carotene và các loại vitamin như C, K. Khi mẹ cho bé ăn loại củ này, các chất trên sẽ được chuyển thể thành vitamin A, giúp cho bé có đôi mắt sáng, ngăn ngừa các bệnh về mắt như cận thị, đục thủy tinh thể. Cháo Lươn nấu với Cà Rốt rất bổ dưỡng, thơm ngon kích thích cảm giác thèm ăn tự nhiên, giúp trẻ ăn ngon miệng. Đây được xem là “thần dược” cho trẻ biếng ăn
Nguyên liệu
- 25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa)
- 10 g thịt Lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống)
- 20 g cà rốt băm nhuyễn
- 1,5 thìa dầu ăn
- 1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Cách chế biến
- Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc.
- Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), bắc lên bếp nấu sôi trở lại. Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, khuấy đều, đun thêm khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều.
- Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa súp dầu ăn.
Lưu ý: Mẹ nên hấp lươn để giữ độ ngọt và chất dinh dưỡng của thịt
Cháo thịt bò súp lơ xanh
Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 100g
- Gạo nếp: 50g
- Thịt bò: 150g (nên chọn bò nạc thăn, không mỡ, chọn mua loại thịt bò tươi, vẫn còn lớp màng mỡ mỏng bao bọc bên ngoài là đảm bảo)
- Súp lơ: 80g
- Phô mai: 1 miếng
- Dầu ăn.
Cách chế biến
- Gạo vo sạch để riêng
- Thịt bò: rửa sạch thái miếng nhỏ, ướp dầu ăn và hạt nêm khoảng 10 phút
- Súp lơ sơ chế sạch, thái miếng nhỏ
- Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt. Cho súp lơ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho súp lơ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun sôi là được món cháo ngon cho bé biếng ăn.
Cháo gà cà rốt hạt sen
Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta-carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món cháo tuyệt vời dành cho trẻ biếng ăn.
Nguyên liệu:
- 250g thịt gà nạc
- Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
- Cà rốt thái hạt lựu
- 1 củ hành thái hạt lựu
- Dầu ăn
Cách chế biến:
Hạt sen đem luộc cho chín mềm
Trong thời gian luộc hạt sen, các mẹ xào thịt gà ,cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn. Sau đó đun nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút , nhỏ lửa . Dùng máy xay, xay các thành phần cho nhuyễn là mẹ đã hoàn thành món cháo đầy đủ dinh dưỡng dành cho trẻ biếng ăn.
Cháo tôm với rau dền
Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: protein, axit amin, photpho, kẽm,… giúp trẻ dễ hấp thu, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, ngoài ra còn giúp cho trẻ phát triển toàn diện, tốt cho xương, ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt ở trẻ. Rau dền giàu chất Sắt và vitamin A giúp bé tăng trưởng khoẻ mạnh. Giàu Canxi giúp bé tăng trưởng chiều cao. Chứa một lượng sắt đáng kể, một lượng vitamin C dồi dào giúp trẻ hấp thu tốt, phòng chống bệnh thiếu sắt.
Nguyên liệu:
- Bột gạo 20g
- Thịt tôm đồng băm nhuyễn 20g (1 muỗng canh)
- Rau dền băm nhuyễn 10g (1 muỗng canh)
- Dầu ăn 1 muỗng
- Nước 200ml (1 chén)
Cách chế biến
Đun sôi nước, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Để còn ấm, khuấy bột vào từ từ cho dầu ăn vào sau cùng.
Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản
Ngày nào cũng có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa từ hải sản, nhưng phải tập cho ăn ít một. chọn loại tươi ngon, nấu chín kỹ để tránh ngộ độc. Khi nấu cháo hải sản cho trẻ biếng ăn mẹ chú ý chọn hải sản tươi ngon, nấu chín kỹ để tránh ngộ độc bởi hải sản chế biến chưa chín hẳn có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột. Tuỳ theo tháng tuổi mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau:
- Trẻ 7 – 12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20 – 30g thịt cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn một bữa, 3 – 4 bữa/tuần.
- Trẻ 1 – 3 tuổi: mỗi ngày ăn một bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mì, bún, súp… mỗi bữa ăn 30 – 40g thịt của hải sản.
- Trẻ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 – 60g thịt hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn nửa con/bữa, tôm to có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ).
Cháo cua
Cua là một loại hải sản vô cùng giàu canxi, sắt cùng nhiều khoáng chất khác rất tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt giúp tăng trưởng chiều cao. Cháo cua là món cháo dinh dưỡng rất thơm ngon, lại đậm hương vị sẽ kích thích sự thèm ăn của trẻ.
Nguyên liệu:
- Cua 1 con
- Bột gạo 20g
- Bột bông cải 20g
- Bột năng 5g
Cách chế biến:
- Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn. Sau đó hòa cua với ít nước cho tan đều.
- Cho nước và bột năng vào nấu chín, tiếp tục cho bột gạo, cua vào đảo đều khoảng 2 phút. •Thấy cháo chín mịn, cua tan trong cháo thì nêm gia vị và tắt bếp.
Mẹ nên cho trẻ thưởng thức món cháo dinh dưỡng này khi còn ấm để cháo không bị tanh và mất đi hương vị.
Cháo thịt gà nấu bí đỏ
Thịt gà và bí đỏ đều có tính ấm, nên khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể lưu thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng và hấp thụ tốt hơn. Mỗi tuần 1 đến 2 bữa cháo dinh dưỡng từ gà và bí đỏ không chỉ kích thích ham muốn ăn ở trẻ, mà còn tăng cường sức đề kháng cho con.
Nguyên liệu:
- 50g thịt gà
- 50g bí đỏ
- 80g gạo tẻ.
Cách chế biến:
- Thịt gà bỏ xương, băm nhỏ. Bí đỏ hấp và tán sao cho nhuyễn.
- Gạo tẻ sơ chế, đun chín nhừ, sau đó cho bí đỏ và thịt gà ninh khoảng 10 phút.
- Nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Lưu ý, cho trẻ ăn khi cháo còn ấm giúp trẻ ăn ngon hơn và hương vị cháo cũng không bị mất đi.
Cháo thịt heo/ sườn heo nấu đậu Hà Lan
Không chỉ có chất xơ và protein tốt cho hệ tiêu hóa, đậu Hà Lan là nguồn cung cấp ít nhất 7 loại khoáng chất và 8 loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Nguyên liệu:
- 30 gram gạo tẻ
- 100 gram sườn heo
- 10 hạt đậu Hà Lan
- Hành củ, dầu ăn vừa đủ
- Gia vị nêm vừa đủ
Cách chế biến:
Gạo ngâm 30 phút rồi giã nát thành bột
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ, cho vào nồi hầm kỹ. Gỡ thịt ở sườn heo, băm nhỏ;
Đổ bột gạo vào nồi nước hầm xương, nấu thành cháo. Trong lúc đang nấu cháo, các bạn bóc vỏ hành củ, băm nhuyễn rồi phi thơm với dầu ăn, đổ thịt vào xào qua. Cháo chín thì cho thịt và đậu vào hầm kỹ cho tới khi đậu chín nhừ. Cuối cùng, tắt bếp, múc cháo ra tô, chờ cháo nguội bớt thì bón cho bé nhé!
Giờ đây các mẹ không cần phải lo lắng về cách nấu cháo cho trẻ biếng ăn nữa. Với 7 món cháo dinh dưỡng thơm ngon hấp dẫn này sẽ giúp bé ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng cũng như năng lượng cho trẻ khỏe mạnh mỗi ngày.
Ngoài ra, Sức khỏe vàng 247 mách bạn Siro FranGold DHA ++, giúp Phát triển trí não, tăng sức đề kháng, giúp ăn ngon miệng và tăng hấp thu.
Siro FranDold DHA ++, với thành phần được chiết xuất từ Chùm ngây, Lysin HCl, Thymomodulin, Taurin, DHA... kết hợp với axit amin, vitamin (B1, B2, B6, D3,...) và khoáng chất thiết yếu như Calci, Kẽm, giúp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng. Bổ sung các acid amin, vitamin, DHA cho cơ thể. Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho trẻ.
Phù hợp với:
- - Trẻ đang trong giai đoạn phát triển.
- - Trẻ gầy yếu, biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh đường hô hấp do sức đề kháng kém.
- - Người chán ăn, mệt mỏi, mới ốm dậy. Người làm việc trí óc căng thẳng mệt mỏi.
Tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm tại :
https://suckhoevang247.com/products/siro-frangold-dha
